EDWARDA, UNE REVUE GLACEE A CROQUER
PHOTOGRAPHIE : Edwarda, revue érotico-esthétique. Edwarda, c’est à la fois une revue « érotique et esthétique » et un site du même nom, où la photographe Sam Guelimi officie avec son alter-ego John Jefferson Selve. Sam photographie donc des jeunes femmes nues ou à demi, dans des pauses éminemment lascives… Bref que du classique et pourtant ça marche… Car si la référence explicite du titre à Bataille n’a que peu à voir finalement avec ses contenus -rien de scandaleux, que du chic un peu canaille et très glamour- les filles … Lire la suite
L’ALFAMA, L’ÂME DE LISBONNE
REPORTAGE : L’Alfama, l’âme de Lisbonne. Flâner dans l’Alfama, c’est s’emplir de l’âme de Lisbonne, arpentant ses ruelles qui toutes descendent vers le Tage, croisant au détour d’une placette un club intimiste de Fado, où chantent le soir ces fadistas à la mélancolie toute lisboète… Ce quartier historique de Lisbonne est aussi l’un des plus spectaculaires. Il regorge de petites adresses secrètes, où découvrir la véritable gastronomie de Lisbonne. la bacalau, bien sûr, cette morue dont les Portugais assurent qu’on en compte 365 recettes différentes, une pour chaque jour de l’année… La cuisine … Lire la suite
STREET FOOD : NEW YORK, CUISINE DE RUE & FOOD TRUCKS
STREET FOOD : Balade photographique à New York Crédits photos : New York Press, Newyorkstreetfood, NY Times, NY Herald, Geo, DR / Plaisirs de Bouche 2012.
PHOTOGRAPHIE : CUISINES DE RUE EN ASIE
PHOTOGRAPHIE : ASIAN STREET FOOD Thailande, Vietnam, Chine, Corée, Laos, Birmanie, Indonésie, Malaisie… Les cuisines de rue en Asie sont incroyablement multiples et imaginatives. Un mode de vie fondamental et une alimentation au quotidien. Toutes photographies DR / Plaisirs de Bouche 2012.
Globe-trotters, entrez dans le grand jeu !
PLAISIRS de BOUCHE recherche ses correspondants Globe-trotters : Photographes, vidéastes, écrivains… Ou tout simplement bourlingueurs et épicuriens, PLAISIRS de BOUCHE accueille dans ses pages vos reportages et vos images depuis les quatre coins du monde ! Vous êtes un amoureux du voyage et des saveurs ? Vous naviguez dans le monde entier, votre carnet et votre caméra à la main ? Vous adorez saisir ces instants particuliers de street-fooding dans la rue, les couleurs des étals et des marchés du monde, les portraits de celles et ceux qui … Lire la suite
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