S’OFFRIR UN RESTO ETOILE MICHELIN POUR 5 EUROS !

BONNES TABLES : Le Ho Hung Kee S’offrir un resto étoilé au Michelin pour 5 euros ? C’est possible… Oui, mais à Hong-Kong, où il vous faudra donc aller pour goûter à la cuisine du « Ho Hung Kee », qui a décroché une étoile dans le fameux guide en 2011… Ses clients n’ont pas à le regretter ! Des dizaines de personnes font la queue tous les midis devant les portes d’un minuscule restaurant à Hongkong. Une échoppe, étoilée au … Lire la suite

TENDANCES : DEGUSTER SES SUSHIS SUR UN CORPS NU…

TENDANCES : LE NYOTAIMORI OU BODY SUSHI Vous ne connaissiez pas le Nyotaimori ? Et pourtant, l’art tout japonais de déguster des sushis sur une femme -ou un homme – nu(e) fait fureur en Occident ces derniers temps… Car cette vieille tradition japonaise à la sensualité friponne semble essaimer sur les tables chics des restos branchouilles, aux Etats-Unis comme en Europe. Dernièrement, un restaurateur de la région de Valencia qui avait prévu d’organiser une soirée « body sushi » en mars prochain a dû l’annuler après que les associations … Lire la suite

PHOTOGRAPHIE : CUISINES DE RUE EN ASIE

PHOTOGRAPHIE : ASIAN STREET FOOD Thailande, Vietnam, Chine, Corée, Laos, Birmanie, Indonésie, Malaisie… Les cuisines de rue en Asie sont incroyablement multiples et imaginatives. Un mode de vie fondamental et une alimentation au quotidien. Toutes photographies DR / Plaisirs de Bouche 2012.