LE « MINERAI » DE VIANDE : UNE BELLE IDEE DE L’ULTRA-LIBERALISME ALIMENTAIRE

AU PARADIS DE LA JUNK-FOOD : Le minerai de viande. Le « minerai » de viande, vous ne connaissiez certainement pas ? Nous non plus… Mais il faut avouer que la fiction est souvent hélas très loin derrière la réalité… L’imagination des industriels de la bouffe dépasse l’entendement. Voilà désormais que la course au fric fait sauter toutes les barrières du bon sens et de la décence. Après la vache folle, les saumons et autres poissons d’élévage nourris à la farine animale -avec la … Lire la suite

ON VOUS L’AVAIT BIEN DIT QUE LA CHOUCROUTE C’ETAIT DEGUEULASSE !

AU PARADIS DE LA JUNK-FOOD : La Choucroute, sérial-killeuse et polluante La preuve : on en fait des bio-gaz et autres saloperies chimiques, rien qu’avec son jus ! Tellement acide, qu’il faut absolument retraiter ses effluents chez les industriels qui la fabriquent, et si possible loin, très loin, de la moindre habitation… En plus d’être … Lire la suite

CES BRASSERIES ET AUTRES « PETITS » RESTOS QUI NOUS GAVENT DE CUISINE INDUSTRIELLE

AU PARADIS DE LA JUNK FOOD. Comment les « restaurateurs » nous arnaquent au quotidien : 70 % d’entre eux font appel aux ateliers industriels ! C’est malheureusement devenu une -sale- habitude : par souci d’économie, la plupart de nos restaurateurs du quotidien -brasseries parisiennes, « petits » restaurants de quartier, restos branchouilles, bistrots de « terroir », pizzerias et autres … Lire la suite

LA CAMPBELL’S SOUP, LA PREMIERE JUNK FOOD DE L’HISTOIRE DE L’ART

JUNK FOOD : La Campbell’s Soup à la tomate. Andy Warholl l’adorait. Au point d’en faire l’icône du Pop Art et de révolutionner ainsi l’histoire. La soupe à la tomate en boîte de Campbell est la première Junk food représentée par un artiste. Warholl s’en régalait, et il n’a pas fait que la peindre, la sérigraphier et la représenter sous toutes ses coutures, à son plus grand bénéfice. L’artiste new yorkais la … Lire la suite

JUNK FOOD : Flinguez-vous en douceurs et dans le bonheur

JUNK FOOD : « Au paradis de la Junk Food », une nouvelle rubrique de PLAISIRS de BOUCHE. La Junk Food (littéralement bouffe pourrie) est devenue une catégorie en soi des rubriques cuisines. A compter de ce jour, PLAISIRS de BOUCHE vous donnera rendez-vous régulièrement dans ses colonnes pour vous filer vraiment envie de vous suicider en … Lire la suite