LES BUUZ, RAVIOLIS MONGOLS DU DESERT DE GOBI

DESERT DE GOBI : les Buuz, Raviolis mongols du désert de Gobi. Des raviolis du désert, pour réchauffer et réconforter au coin du feu ces pâtres de l’extrême, dans ce ce Gobi mythique où la cuisine mongole rencontre le nomadisme des solitudes glacées. Il faut compter pour 8 personnes : 2 gros oignons, 700 g … Lire la suite