CE QU’ON JETTE CHAQUE ANNEE POURRAIT NOURRIR 2 MILLIARDS D’ÊTRES HUMAINS !

LE SCANDALE DU GASPILLAGE ALIMENTAIRE 4 milliards de tonnes de nourriture jetées chaque année dans le monde ! De quoi nourrir sans problèmes les 900 millions d’êtres humains qui ont faim, et même au-delà, puisqu’un rapport anglais estime à 2 milliards les personnes que l’on pourrait sauver de la faim grâce à tous nos gaspillages… … Lire la suite

CES BRASSERIES ET AUTRES « PETITS » RESTOS QUI NOUS GAVENT DE CUISINE INDUSTRIELLE

AU PARADIS DE LA JUNK FOOD. Comment les « restaurateurs » nous arnaquent au quotidien : 70 % d’entre eux font appel aux ateliers industriels ! C’est malheureusement devenu une -sale- habitude : par souci d’économie, la plupart de nos restaurateurs du quotidien -brasseries parisiennes, « petits » restaurants de quartier, restos branchouilles, bistrots de « terroir », pizzerias et autres … Lire la suite