TABLES EN LUBERON : « Le Chant de l’Heure », une table tradi à Apt

TABLES en LUBERON : « Le Chant de l’Heure » / Apt / 88 rue saint Pierre / ouvert midi et soir sauf dim. et lun. / 04 90 74 08 38 / Note : 6,5/10.

Bonne surprise que ce petit restaurant du centre ancien d’Apt. Une cuisine simple et chaleureuse, à prix doux dans un cadre authentique et original.

La salle de restaurant est à l’étage d’une vieille maison aptoise, complèrement évidée jusqu’au toit, ce qui a permis une mezzanine-terrasse accueillante. Une cuisine très simple est proposée, et puisque le « Chant de l’Heure » est aussi une crêperie, de bonnes galettes de sarrazin à prix raisonnables sont à la carte aux côtés des suggestions du jour et de plats traditionnels.

Ce jour-là, nous avons choisi en suggestion du jour une raclette à 12 euros, très correcte même si il s’agissait en fait d’une version revisitée du plat savoyard, ainsi qu’une belle galette dite « Pissenlit » à 9 euros, délicieuse crêpe fourrée de fromage de chêvre frais, de tomates confites et de basilic nappée de crème fraîche. Une recette originale, bonne et copieuse.

Jolie carte de vins du cru, dont un vin « local » élevé à Apt, un Côte du Luberon très goûteux et rond à 22 euros.

Service très courtois et attentif, rapide et efficace. en bref, une belle adresse sans prétention pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre agréable.

M.A. Salins-Vacarès

Publicités
Comments
One Response to “TABLES EN LUBERON : « Le Chant de l’Heure », une table tradi à Apt”
  1. aillonbg dit :

    effectivement, ma compagne y est allée manger, et elle en a été très contente.

Laisser un commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :